「トマトと卵の中華炒め」

「トマトと卵の中華炒め」作ってみました
とっても美味しく作れました、トマト苦手な次男も食べてくれました

沖縄は台風６号の暴風圏内、もうすぐ抜ける予定
昨日からバスは始発から運休、私はタクシーで出勤でした

今日と明日は休みだったので良かった
昨日は19時半から停電、今日の11時半にやっと電気がつきました
クーラーなしで寝るのは辛かった～

ところで娘、29日（土曜）コンサートのため名古屋へ行きました
31日（月曜）に帰って来るはずでしたが、、、台風で帰って来れてません
いつ帰って来れるのかなぁ～

「土用の丑の日」

7月30日は土用の丑の日です、夏バテ気味の私、鰻を食べて元気を出さねば
国産は高かったので中国産で我慢、国産は中国産の倍の値段
ひつまぶしにしました

ネットでうなぎの温め方を調べてやってみたら、とても美味しくできました
1.バットにうなぎの蒲焼きを入れ、ひたひたになる程度に熱湯をかけ、1分程浸したら湯切りします
2.フライパンに料理酒と付属のタレを入れて中火にかけます　料理酒大さじ2　タレ大さじ2
3.ひと煮立ちしたら1を入れ、蓋をして、煮汁が少なくなりツヤが出るまで弱火で5分程煮たら火を止めます

「山東２号店」

岐阜で昼食を食べた後、横浜に向かいました、予定では18時到着でしたが
高速で事故があり２回も渋滞に巻き込まれ、20時30分に着きました
姪っ子夫婦と中華街でご飯を食べました
「山東２号店」神奈川県横浜市中区山下町150-3
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★3,000円コース（税抜き）6人分です
1.四色拼盤（四種入り前菜盛り合わせ）

2.双味蝦仁（芝海老のチリソースと塩味の炒め）

3.時菜牛肉（季節野菜と牛肉の炒め）

4.脆皮仔鶏（広東風の若鶏の香味揚げ）

5.古老肉（スブタ）

6.山東水餃（山東水ギョーザ）

ココナッツ入りのオリジナル特製タレで食べる水餃子が有名です

7.四季春巻（はるまき）

8.XO醤炒飯（広東風XO醤入り炒飯）

9.三糸魚翅湯（エノキと竹の子の細切りフカヒレスープ）

10.甜点（デザート）

★青島ビール　500円　★ジンジャーエール・コーラ　200円

★セロリ水餃子と桃肌水餃子のセット　800円

★ごま団子　500円

「和食麺処 サガミ」岐阜北一色店

母に会いに岐阜に行きました
長男は福岡から、お嫁ちゃんと孫は茨城から来てくれました
夕食は母がいつも連れて行ってくれた「サガミ」へ行きました
「和食麺処　サガミ」岐阜北一色店　岐阜市北一色6丁目2番１

★四川風みそ煮込み天ぷら定食　1,760円（税込）

★宮崎牛肉ねぎそば　1,740（税込)

★大海老天ざるそば【竹】　夏の感謝祭価格1,640円→1,420円（税込）

★お子様カレーうどんセット　580円（税込）

★お子様ハンバーグセット　580円（税込）

★手羽先　タレ・塩　夏の感謝祭価格１本118円→90円（税込）

長男家族は「ジブリパーク」と「オアシスパーク」へ行ったそうです

「ビアードパパ 」

「ビアードパパ 」沖縄県中頭郡北中城村字ライカム1番地 イオンモール沖縄ライカム店2F

★メロンシュー　250円

さっちゃんランチ

叔母さん宅に遊びに行き、お昼ご飯をいただきました

お喋りしながらちゃちゃと料理をする叔母さん、凄いです～

青マンゴーの酢の物

島らっきょうの味噌炒め

手作り葛餅の写真撮り忘れた

ルーロー飯作りました

ストウブでルーロー飯作りました

美味しかったよ～

「ステーキハウスビッグハート」新都心店

「ビッグハート」新都心店　那覇市銘苅1丁目19-2　アクロスプラザ別館 2F

★特製ステーキ　大（200ｇ）　2,220円

★特製ステーキ　小（150ｇ）　1,840円
・ドリンク、サラダ、スープバー

・パン

・大盛りライス　プラス５０円

ボーナスが出たので、ステーキ食べに行きました
次男が車を買ったので、乗せてもらいました

誕生日にリクエストでアームレストボックスをプレゼントしました

「琉球芸食 かじまやー」

神奈川に住んでいる姪っ子夫婦が沖縄に来ました、ご飯を一緒に食べました
「琉球芸食 かじまやー」那覇市識名1丁目1-3

「カフェレストラン 美ら作」

「カフェレストラン　美ら作」道の駅やんばるパイナップルの丘安波内
沖縄県国頭郡国頭村安波1089番地7

★やんばるプレミアムマフィンセット　550円　（ブレンドコーヒー＋100円）


★シークワーサー酢ミルク　400円

・夜は大好きな酢豚を食べました～